Söndag söndag söndag.. Vem är inte sugen på nått mys till tv eller bara bakisäta nått sött. Här kommer ett enkelt å gott recept på chokladgodis.
- 100 g hasselnötkärnor eller mandel
- 200 g mörk choklad
- 2 dl vispgrädde
- 4 dl strösocker
- 100 g smör
Lägg bakplåtspapper i en liten ungsform ca 25x25 cm. Tejpa gärna fast det. Hacka nötterna grovt och bryt chokladen i bitar. Häll grädde, strösocker och smöret i en kastrull, värm och låt smälta under omröring. Låt koka upp och koka på svag värme i ca 5 min. Lägg i chokladen och nötterna. Rör om under tiden chokladen smälter och tills smeten fått en jämn brun färg. Häll det i formen och låt svalna i kylen i några timmar, ca 2-4. Lyft ur chokladkakan ur formen och dela sen i små bitar :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar